Салхино
1₽
Описание
Ресторан «Салхино»: 66 лет стабильности в эпоху перемен
Много ли найдется в Петербурге ресторанов, история которых насчитывает уже седьмой десяток лет? Ну, один-то есть точно: ресторан «Салхино». Легендарное место, которое знают и любят уже несколько поколений ленинградцев-петербуржцев.
Ресторан готовит свои знаменитые чебуреки уже 66 лет – и это кажется невероятным в нашей стране вечных потрясений!
Официальной датой его основания считается 1 ноября 1959 года. Именно в этот день была сделана запись в трудовой книжке шеф-повара – Тер-Месробьяна Бюзанда Ованесовича.
Сначала ресторан был известен как «Чебуречная на Майорова» и пользовался одинаковой популярностью и у сотрудников Ленинградского обкома КПСС, и у простых горожан. Порция фирменных чебуреков «По-ленинградски» из четырех штук стоила 35 копеек и была доступна даже на студенческую стипендию.
В 1982 году ресторан получил новое название – «Салхино», что в переводе с грузинского значит «веселье без берегов». Но качество кухни и популярность остались прежними. И сегодня сюда с удовольствием приходят и простые петербуржцы, и туристы, и люди знаменитые – актеры, режиссеры, музыканты, писатели.
А уж насколько легенда о вкусных чебуреках, супах и приготовленной по особым рецептам баранине соответствует действительности – проверьте сами.
Где искать информацию?
https://www.salhinospb.ru
Как заказать столик?
8 (812) 312-71-14
Куда идти?
Вознесенский пр., 55
Много ли найдется в Петербурге ресторанов, история которых насчитывает уже седьмой десяток лет? Ну, один-то есть точно: ресторан «Салхино». Легендарное место, которое знают и любят уже несколько поколений ленинградцев-петербуржцев.
Ресторан готовит свои знаменитые чебуреки уже 66 лет – и это кажется невероятным в нашей стране вечных потрясений!
Официальной датой его основания считается 1 ноября 1959 года. Именно в этот день была сделана запись в трудовой книжке шеф-повара – Тер-Месробьяна Бюзанда Ованесовича.
Сначала ресторан был известен как «Чебуречная на Майорова» и пользовался одинаковой популярностью и у сотрудников Ленинградского обкома КПСС, и у простых горожан. Порция фирменных чебуреков «По-ленинградски» из четырех штук стоила 35 копеек и была доступна даже на студенческую стипендию.
В 1982 году ресторан получил новое название – «Салхино», что в переводе с грузинского значит «веселье без берегов». Но качество кухни и популярность остались прежними. И сегодня сюда с удовольствием приходят и простые петербуржцы, и туристы, и люди знаменитые – актеры, режиссеры, музыканты, писатели.
А уж насколько легенда о вкусных чебуреках, супах и приготовленной по особым рецептам баранине соответствует действительности – проверьте сами.
Где искать информацию?
https://www.salhinospb.ru
Как заказать столик?
8 (812) 312-71-14
Куда идти?
Вознесенский пр., 55